Nicecream …das Sommerdessert schlechthin. Allein wenn ich das schon höre, kriege ich Lust drauf. Also wir liiiiieben Nicecream in verschiedensten Kreationen : mit Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Sogar Spinat kann man unter Nicecream verstecken. Wer es nicht kennt, ist meistens sehr erstaunt, wie cremig und süß es ist, auch ohne zusätzliches Süßungsmittel. Du brauchst nur einen Hochleistungsmixer und paar Mintuten Zeit.

Jetzt kommt das einfachste Rezept der Welt!

So gesund kann naschen sein! Teste es unbedigt!

Normalerweise mache ich Nicecream ohne Mengenangaben. Alles Augenmaß. Da ich aber das Rezept teilen wollte, habe ich letztens alles aufgeschrieben. Natürlich sind da keine Grenzen gesetzt. Ich variiere auch zwischen den Zutaten. Alles was Du brauchst, sind eingefrorene Bananen. Ich habe in der Regel immer welche zu Hause. Sobald paar Bananen schon sehr reif werden, ab in den Gefrierschrank damit. Statt Erdnussmus gehen natürlich beliebige Nussmuse wie Mandelmus oder Cashewsmus. Es geht aber auch ganz ohne.

Zutaten:

• 200 Gramm eingefrorene Bananen
• 200 Gramm gefrorene Kirschen oder Beeren Deiner Wahl
• 1 EL Erdnussmus
• 1 reife Banane oder ein Schuss pflanzliche Milch

Zubereitung:

1. Alle Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren bis es cremig wird.
2. Mit Kakaonibs dekorieren und genießen.

Lust auf noch mehr Rezepte? Praktisch in einem E-Book verpackt? In meinem E-Book „Süß mit Datteln“ sind alle meine liebsten Rezepte vorhanden. Von den 56 Rezepten sind übrigens auch nur 9 mit Gluten! Frühstück-Backen-süße Desserts. Hier erfährst du mehr: Link

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Auf jeden Fall freue ich mich wirklich sehr, wenn Du mir davon erzählst! Her mit deinen Feedbacks und Erfahrungen! Ich bin für alles offen;)

Besuche mich gerne auf Instagram. Da teile ich regelmäßig noch mehr Rezepte und freue mich über einen Austausch!

Ganz liebe Grüße

Tatjana