Allgemein · Rezepte · Süsse Desserts

Veganer Schokoaufstrich oder Schokocreme, zwei Varianten

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Schokoaufstrich oder Schokocreme sind meine absoluten Lieblingsdesserts. Und es muss keineswegs kompliziert sein. Heute zeige ich Dir zwei verschiedene Varianten: aus Avocado und Süßkartoffel. Alle Rezepte sind recht simpel und schnell gemacht.

Schokolade geht wirklich immer!

Schokoladencreme aus Haselnüssen kennt ja mittlerweile jeder! Ein Klassiker so zu sagen. Eine Schokoladencreme oder ein Schokoladenauftrich aus Süßkartoffel bzw. Avocado kann dann schon im ersten Moment fremd klingen.

 

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Nur mit wenigen Zutaten und innerhalb von kurzer Zeit und das ohne großen Aufwand lassen sich super leckere und gesunde Desserts zaubern. Du kannst es zum Frühstück, als Dessert oder einfach zwischendurch servieren. Als Füllung für Crêpes oder für Waffeln …ich denke Schokolade geht wirklich immer! Besonders bei mir 😉

Besonders lecker und schnell gemacht!

 

Hast Du auch schon mal Schokomousse aus Aquafaba gemacht? Falls nicht, dann musst Du es unbedingt ausprobieren. Rezept dazu verlinke ich hier: Aquafaba Schokomousse

 

Zwei einfache und schnelle Varianten 😉

 

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Avocadoschokocreme:

 

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • 2 überreife Bananen
  • 2 EL Kakao
  • eine Prise Salz
  • Extra Süße nach Belieben, ich mische noch ein bisschen Dattelmus dazu

Zubereitung:

  1. Avocado halbieren und den Kern entfernen, Fruchtfleisch herausnehmen.
  2. Alle Zutaten in einem Mixer cremig mixen.
  3. Abschmecken und in Gläser füllen.

Süßkartoffelschokocreme:

Zutaten

  • eine mittelgroße gekochte Süßkartoffel
  • 3 Bananen
  • 3 EL Kakao
  • eine Prise Salz
  • optional: 1 Avocado ( geht auch ohne )
  • Süße nach Belieben

Zubereitung

  1. Alles zusammen mixen und in Gläser füllen.
  2. Mit Beeren und Kakaonibs dekorieren.

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Auf jeden Fall freue ich mich wirklich sehr, wenn Du mir davon erzählst! Her mit deinen Feedbacks und Erfahrungen! Ich bin für alles offen 😉

Besuche mich gerne auf Instagram und Facebook. Da teile ich regelmäßig noch mehr Rezepte und freue mich über einen Austausch!

Ganz liebe Grüße

Tatjana

 

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5 Kommentare zu „Veganer Schokoaufstrich oder Schokocreme, zwei Varianten

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