Veganer Schokoaufstrich oder Schokocreme aus Süßkartoffel

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Schokoaufstrich oder Schokocreme sind meine absoluten Lieblingsdesserts. Und es muss keineswegs kompliziert sein. 

Schokolade geht wirklich immer!

Schokoladencreme aus Haselnüssen kennt ja mittlerweile jeder! Ein Klassiker so zu sagen. Eine Schokoladencreme oder ein Schokoladen Aufstrich aus Süßkartoffel kann dann schon im ersten Moment fremd klingen.

 

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Nur mit wenigen Zutaten und innerhalb von kurzer Zeit und das ohne großen Aufwand lassen sich super leckere und gesunde Desserts zaubern. Du kannst es zum Frühstück, als Dessert oder einfach zwischendurch servieren. Als Füllung für Crêpes oder für Waffeln …ich denke Schokolade geht wirklich immer! Besonders bei mir 😉

Besonders lecker und schnell gemacht!

 

Hast Du auch schon mal Schokomousse aus Aquafaba gemacht? Falls nicht, dann musst Du es unbedingt ausprobieren. Rezept dazu verlinke ich hier: Aquafaba Schokomousse

Wie ich Dattelmus herstelle, kannst Du Dir hier anschauen.

 

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Süßkartoffelschokocreme:

Zutaten

  • eine mittelgroße gekochte Süßkartoffel
  • 3 Bananen
  • 3 EL Kakao
  • eine Prise Salz
  • optional: 1 Avocado ( geht auch ohne )
  • Süße nach Belieben

Zubereitung

  1. Alles zusammen mixen und in Gläser füllen.
  2. Mit Beeren und Kakaonibs dekorieren.

Lust auf noch mehr Rezepte? Praktisch in einem E-Book verpackt? In meinem E-Book „Süß mit Datteln“ sind alle meine liebsten Rezepte vorhanden. Von den 56 Rezepten sind übrigens auch nur 9 mit Gluten! Frühstück-Backen-süße Desserts. Hier erfährst du mehr: Link

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Hast Du das Rezept nachgemacht?

Auf jeden Fall freue ich mich wirklich sehr, wenn Du mir davon erzählst! Her mit deinen Feedbacks und Erfahrungen! Ich bin für alles offen 😉

Besuche mich gerne auf Instagram und Facebook. Da teile ich regelmäßig noch mehr Rezepte und freue mich über einen Austausch!

Ganz liebe Grüße

Tatjana

 

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