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Zucchini- Meerrettich Aufstrich

Dieser Zucchini-Meeretich Aufstrich hat es wirklich in sich. Ich möchte euch heute inspirieren mehr Meeretich in der Küche zu verwenden. Denn da kann jeder nur profitieren. Meeretich ist ein natürliches Heilmittel, welches Keime und Erreger vernichtet. Es ist unsere persönliche beste Erkältungsprophylaxe! Wenn auch Du Erkältungen vorbeugen willst, dann ist Meeretich die natürlichste, billigste und einfachte Lösung!

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Salatdressing oder Dip

Salatdressing gleich für mehrere Tage zubereiten? Ein einfaches, schnelles und nahrhaftes Rezept auf Basis von Zucchini und Avocado. Für mehr Cremigkeit sorgen Cashews und Sonnenblumenkerne. Die geben dem Salat eine besondere Note und es ist gut sättigend! Außerdem ist so ein Dressing ein absoluter Allrounder: eignet sich hervorragend als Dip zu Gemüse, zu Kartoffeln, Pasta oder als Brotaufstrich!

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Bärlauchpesto, vegan und einfach

Bärlauchpesto- mein bestes Rezept ever! Köstlich, grün und würzig riechend! Dazu kommt noch, wie einfach es doch ist. Alles kommt in den Mixer…paar schnelle Handgriffe und schon ist es fertig. Einfacher geht es kaum. Außerdem ist so ein Bärlauchpesto ein absoluter Allrounder: eignet sich hervorragend als Dip zu Gemüse, zu Kartoffeln, Pasta oder als Brotaufstrich!

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rote Beete-Apfel Salat

Rote Beete- Apfel Salat – es ist ein köstliches, schnelles und einfaches Rezept. Diesen Salat kannst Du beliebig leicht scharf oder mild, mit Olivenöl oder Mayonnaise zubereiten. Es passt perfekt zu Kartoffeln, Buchweizen, Hirse, Nudeln oder Reis. Geschmacklich ist dieser Salat der absolute Knaller! Also ist es eine perfekte Mahlzeit, wenn Du keine Lust hast, stundenlang in der Küche zu stehen und trotzdem etwas gesundes und leckeres zubereiten willst.

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vegane Möhren-Lachs Terrine, Schichtsalat

  Möhren-Lachs Terrine- der Name an sich klingt auf jeden anspruchsvoll. Und ist es auch. Jetzt kommt das große ABER! Der Aufwand lohnt sich! Steht bei Dir bald eine Feier an oder willst Du deine Lieben mit etwas Besonderem überraschen, dann ist das genau das Richtige für Dich. Diese vegane Möhren- Lachs Terrine ist super… Weiterlesen vegane Möhren-Lachs Terrine, Schichtsalat

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Brokkoli Salat, vegan

Brokkoli im Salat ist immer eine gute Idee. Und im Kombination mit Apfel und Mango wirkt der Salat schön sommerlich und richtig erfrischend. Ich mag den Brokkoli am liebsten roh. Dann bleibt er schön knackig. Manchmal kann man einfach die Kochtöpfe stehen lassen und einen vitaminreichen und gesunden Salat genießen.

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Mandeljoghurt/Cashewsjoghurt

Mandeljoghurt oder Cashewsjoghurt selber machen- das klingt erstmal kompliziert. Ist es aber gar nicht. Mit nur ein paar Zutaten und bisschen Zeit, hat man im Nullkommanichts einen leckeren, gesunden und zuckefreien Joghurt ohne jegliche Zusatzstoffe und man tut noch was Gutes für seine Gesundheit.

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Buchweizen selber keimen

Wer ein wirklich ein wahres Kraftpacket aus Vitaminen, Mineralstoffen und Spurelementen haben will, der muss es unbedingt mal ausprobieren Buchweizen selbst zu keimen, denn der Nährstoffgehalt explodiert förmlich während des Keimens. Sie zu keimen ist wirklich ganz einfach. Und man wird reich belohnt mit jede Menge Nährstoffen, von denen unsere Gesundheit und Wohlbefinden nur profitieren kann.