Optimal süß! Schön fluffig! Mit einer extra Ladung Beeren! Das ist voll mein Ding, so wie ich es liebe!
Kategorie: Backen
Ich hatte „auf dem Weg“ zu diesem Kokos-Bananenbrot so einige “misslungene” Rezepte gehabt. Gerade deswegen bin ich so mega super stolz heute dieses Rezept mit dir teilen zu können. Es ist fluffig und lecker, so wie ich es bei einem Bananenbrot auch erwarte.
Hier kommst Du mit wenigen einfachen Zutaten aus und in Null Komma nichts hast Du ein Tolles Dessert gezaubert, welches nicht nur vegan & glutenfrei ist, sondern wie immer nur mit der Süße der Datteln und frischen Früchten super auskommt. Die Kirschen sind sozusagen das I-Tüpfelchen!
Alle wollen sie jetzt Plätzchen backen…Plätzchen hier…Spekulatius da…und ich gehöre natürlich auch dazu. Deswegen lass uns gemeinsam in die vorweihnachtliche Stimmung eintauchen mit diesen Doppeldecker Spekulatius mit einer Spekulatiuscreme ….Leute so megaaa geil! Wenn Du danach immer noch keine Vorfreude auf Weihnachten empfindest, dann weiß ich auch nicht…..
Es ist das Lieblingsgericht meiner Tochter- Pizza, aber auch Erwachsene, so wie ich, freuen sich immer über Pizza. Ich denke es geht vielen so. Und Pizza selber zu machen, ist doch mega einfach und macht zusammen jede Menge Spaß! Das Gute ist, Du kannst Deine eigene Pizza wirklich so belegen, wie Du es gerne haben willst! Und seien wir mal ehrlich: selbst gemacht schmeckt es doch am besten!
Lust auf ein extrem fluffigen und mega köstlichen Zucchini-Zitronen-Kuchen? Ich freue mich dieses Rezept mit dir zu teilen. Es ist ja Zucchinisaison und dieses Gemüse ist so mega vielseitig. Vor allem liebe ich es Zucchini im Kuchen zu verarbeiten, denn dadurch wird der Kuchen sehr saftig. Dazu kommt auch noch, dass Zucchini und Zitrone eine unschlagbare Kombination sind. So entsteht aus wenigen und einfachen Zutaten mein neuer Lieblingskuchen! Vielleicht auch deiner?!
Saftig, leicht, fluffig & super einfach in der Herstellung…jaaa so lecker ist dieser Aprikosen-Käsekuchen. Auch in der veganen Ernährung musst auch Du keinesfalls auf cremige Käsekuchen verzichten. Die Zutaten in dieser Torte sind eine gelungene Kombination. Die Aprikosen machen diesen veganen Kuchen schön erfrischend und verleihen eine leichte Süße, von der herrlichen Farbe ganz zu schweigen.
Was ist megaaa saftig, schokoladig und zergeht auf der Zunge? Richtig – das ist dieser Süßkartoffel Brownie! Dazu kommt, dass dieser Brownie glutenfrei, vegan und nur mit Datteln gesüßt ist! Es ist ein purer Genuss, ohne ein schlechtes Gewissen hinterher zu haben. Außerdem ist es super einfach in der Herstellung und Du brauchst keine besonderen Zutaten. Ich liebe absolut diese cremige Konsistenz!
Streuselkuchen schmecken immer! Wenn auch Du Streuseln liebst, dann teste unbedingt die vegane & natürlich süße Version eines klassischen Streuselkuchen mit einem Hefeteig aus Dinkel & Dinkelvollkorn, eine fruchtig-erfrischende und leicht süß-saure Füllung aus Beeren und das Ganze bedeckt mit knusprigen Mangelstreuseln. Das klingt doch nach einer Versuchung der Extraklasse! Bist Du dabei?! Damit Du gleich loslegen kannst, habe ich eine Video Anleitung auf You Tube für Dich hochgeladen. Ein einfaches Rezept, welches wirklich jeder nachmachen kann!
Ostern steht genau vor unseren Türen & möchte liebevoll empfangen werden. Genau deswegen habe ich diesen mega saftigen Apfel-Hefezopf gebacken. Damit es auch besonders festlich wird, habe ich es als einen Hasen geformt. Der Hasenkopf besteht aus leicht gesüßtem Hefeteig, quasi ein leckeres Brot & der Körper aus einer Apfel-Rosinen-Mischung, schon fast wie ein Kuchen, nur nicht so süß. So kannst Du den Hefe-Hasen-Kopf mit Marmelade oder Nutella genießen und für alle die gerne Äpfeln mögen, ist der Hefezopf da! Alle sind glücklich, was willst Du dann mehr?!
let's go let's do it 