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Brownie, vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker

Ich liebe die saftige und schokoladige Konsistenz von Brownies ! Wer noch? Hände hoch! Ich finde die Kombination von Schokolade und Himbeeren ist unschlagbar. Die Himbeeren sind so zu sagen der extra Bonus. Im Mund einfach eine Schokoladenexplosion. Dazu kommt noch, das dieser Brownie gesund, gehaltvoll, vegan, glutenfrei und mit Datteln gesüßt ist.

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Mini-Schoko-Brownies, vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker

Habt ihr schon mal Mini-Bownies probiert? Wenn nicht, dann wird es langsam Zeit. Die sind eigentlich ganz zufällig entstanden, als ich mich nicht entscheiden konnte, was ich backen will. Zur Auswahl stand Brownie, Bananenbrot oder Kekse. Also ist es eine mega Mischung aus allem geworden. Und ich kann sagen, die sind sowas von herrlich schokoladig, fein süß, aber nicht überzuckert, und haben die perfekte Konsistenz. Sie sind dabei weder bröselig noch trocken, sondern einfach nur lecker und schön saftig. Ich bin immer noch ganz begeistert. Nachbacken unbedingt empfohlen!

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Süßkartoffel-Brownies

Süßkartoffel-Brownies- es hört sich zwar erstmal nicht wirklich nach einem leckeren Dessert an, aber diese Brownies sind unglaublich köstlich, schokoladig, fein süß und sind schöööön saftig. Und dazu kommt, dass sie glutenfrei, vegan und nur mit Datteln gesüßt sind!!! Was will man mehr?! Es ist einfach ein purer Genuss, ohne ein schlechtes Gewissen hinterher zu haben.