Aquafaba Schokomousse

Heute gibt es ein Aquafaba Schokomousse Rezept von mir. Aquafaba ist die aufschlagbare Kichererbsenflüssigkeit, die veganen Eischnee ergibt. Normalerweise kann man dieses Rezept auch nur mit einer Scholadentafel machen. Ich habe experementiert und es mit Kokosöl, Kakao und Dattelpaste ausprobiert. Dann weiß ich auf jeden Fall, was drin ist.