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Pfannenbrot mit Tzaziki, vegan, schnell und ohne Hefe

Pfannenbrot – ist super schnell gemacht und total beliebt bei uns in der Familie. Wer liebt denn bitte schön kein frisches und dazu noch warmes Brot direkt aus der Pfanne? Da kann doch keiner widerstehen! Ich zumindestens nicht. Durch den hohen Vollkornmehlanteil ist es sehr sättigend und die weißen Bohnen liefern viel Eisen und reichlich Proteine. Vollkorn und Bohnen sind mehr als nur eine gelungene Kombination!